食品接触用橡胶材料标准主要包括以下内容：
1. 使用范围：标准应明确适用于哪些类型的食品接触橡胶材料，如包装材料、管道、密封件等。
2. 材料的化学稳定性：标准应规定材料在与食品接触时的化学稳定性要求，禁止使用有毒物质、迁移性物质以及可能对食品质量和安全造成影响的物质。
3. 物理性能要求：标准应规定材料的物理性能参数，如硬度、强度、耐磨性等，以确保材料在使用过程中的性能稳定性和耐久性。
4. 温度适应性：标准应规定材料的耐温范围，以确保材料在接触高温或低温食品时能够保持其物理性能和化学稳定性。
5. 迁移：标准应规定材料中各种成分的迁移，即材料与食品接触后，允许迁移到食品中的成分不能超过规定的。
6. 合规检测方法：标准应规定食品接触橡胶材料的合规性检测方法，包括材料成分分析、迁移物质分析等相关检测方法。
7. 标志和标识：标准应规定对符合标准的食品接触橡胶材料应进行标志和标识的要求，以便消费者明确识别和选择合格的材料。
需要注意的是，具体的食品接触橡胶材料标准会因和地区的不同而有所差异，因此在具体应用中应根据当地相关法规和标准进行选择和使用。同时，对于涉及特定食品类型的橡胶材料，可能还需要符合该食品类型的专门标准和要求。
GB 4806.11-2023是食品安家标准，针对食品接触用橡胶材料及制品进行了详细规定。该标准于2023年发布，旨在确保食品接触用橡胶材料及制品的安全性和卫生性，以保障消费者的健康。与之前的版本相比，GB 4806.11-2023主要进行了以下修订：
1.删除了硅橡胶材料及制品的适用范围，将其另立项作为一类产品单独管理。因此，该标准现在仅适用于食品接触用橡胶材料与制品，包括天然橡胶、合成橡胶或经硫化的热塑性弹性体。
2.对原料要求进行了更新，增加了对添加剂使用的要求。这意味着在生产过程中，必须严格控制添加剂的种类和用量，以确保产品的安全性和卫生性。
3.新增了两项通用理化指标，即芳香族伯胺迁移总量和N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量。这两项指标对于含有特定化学物质的食品接触用橡胶材料及制品具有重要意义，能够更地评估产品的安全性。
具体来说，芳香族伯胺迁移总量的检出限为0.01mg/kg，不得检出。该适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。同样地，N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量的检出限分别为0.01mg/kg、0.1mg/kg，也不得检出。该适用于含有硫化促进剂等可能产生N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。
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