食品级聚乙二醇/PEG 400
聚乙二醇是环氧乙烷的寡聚物或聚合物,由乙二醇缩聚或由环氧乙烷与水加聚而得。食品级聚乙二醇是指符合食品安全标准,可用于食品中的聚乙二醇产品。通常为无色透明的粘稠液体或半固体,具有良好的水溶性和广泛的溶液相容性。其化学结构稳定,不易变质。
产品功能和应用
改善口感与质感:聚乙二醇可以显著改善食品的口感和质感,如增加食品的湿润性、粘稠度和稳定性。
作为被膜剂:根据GB 2760规定,聚乙二醇可用于糖果和巧克力制品的包衣,以形成光滑、亮丽的表面。
其他用途:聚乙二醇还可作为分散剂、载体溶剂、黏结剂、增塑剂、涂层剂、润滑剂、香味助剂等。
产品概述
通用名称Nonproprietary Names:食品级聚乙二醇400
化学名称Chemical Name:聚乙二醇 Polyethylene Glycol
INCI 名称INCI Name:PEG 400
CAS号CAS Registry Number:25322-68-3
EINECS号EINECS Registry Number:500-038-2
HSCode:3907210000
分子式Molecular Formula:(C2H4O)n
分子量Molecular Weight:400
产品技术规格和MSDS
外观 Appearance:无色透明液体
平均分子量 :380-420
灼烧残渣 w/%:0.2 max
环氧乙烷 w/%:0.02 max
酸值(以乙酸计) w/%:0.05 max
具体产品规格书和MSDS 请联系产品经理