三氯蔗糖

来源：四部   分类：药用辅料   笔画：3   页码：464  

三氯蔗糖SanluzhetangSucralose
    C12H19Cl3O8	397.64
    [56038-13-2]
    本品为1，6-二氯-1，6-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算，含C12H19Cl3O8应为98.0%～102.0%。
    性状本品为白色或类白色结晶性粉末。遇光和热颜色易变深。
    本品在水中易溶。
    比旋度	取本品1.0g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，依法测定（通则0621），比旋度为+84.0°至+87.5°。