油酸山梨坦（司盘80）YousuanShanlitan（Sipan80)Sorbitan Oleate（Span80)[1338-43-8] 本品为山梨坦与油酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碱性催化剂下，与油酸酯化而制得；或由山梨醇与油酸在180～280℃下直接酯化而制得。 性状 本品为淡黄色至黄色油状液体，有轻微异臭。 本品在水或丙二醇中不溶。 酸值 本品的酸值（通则0713）不大于8。 皂化值 本品的皂化值（通则0713）为145~160（皂化时间1小时）， 羟值 本品的羟值（通则0713）为190~215。 碘值 本品的碘值（通则0713）为62~76。 过氧化值 本品的过氧化值（通则0713）不大于10。
