乙酸正丙酯，也称为乙酸丙酯，是一种有机化合物，具有化学式C5H10O2。它是一种无色透明液体，具有柔和的水果香味，常用作溶剂、香料和涂料的组成部分。乙酸正丙酯自然存在于草莓、香蕉和番茄中，并且可以通过乙酸与1-丙醇的酯化反应得到。它在工业上广泛应用于涂料、油墨、硝基喷漆、清漆及各种树脂的溶剂，同时也用于香精香料行业。
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