产品介绍:绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。
产品名称:绿茶提取物
英文名称:Tea Polyphenols
产品别称:茶鞣质、茶单宁
产品性状:棕黄色粉末状
有效成分:茶多酚
产品规格:茶多酚98%
检测方法:UV HPLC
化学式:C17H19N3O
分子量:281.36
CAS号:84650-60-2
主要功效:食品天然抗氧保鲜剂
用途:茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用,比如茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中,用量为0.4g/kg。作为化妆品和日用化学品的优良添加剂,比如有很强的抗菌作用和抑酶作用,可以用于漱口水中。
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