设备重要性
保证产品质量:纯水作为许多食品生产的直接原料,其质量直接影响最终产品的口感、色泽和保质期 。 保障生产安全:在食品加工中,用于设备清洗、工具消毒等,可减少微生物污染,降低食品安全风险 。 提高生产效率:优质设备能快速提供所需水量,确保生产线连续运行。
设备分类及工艺
反渗透纯水设备:利用半透膜的特性,在压力作用下,使水通过半透膜而盐分等杂质被截留,从而达到除盐和去除其他杂质的目的。如一级 RO 反渗透设备,能有效过滤水中溶解物、颗粒物、细菌等有害物质。 超滤纯水设备:通过超滤膜过滤,去除水中的大分子有机物、胶体、细菌等杂质,保留对人体有益的矿物质等小分子物质。适用于对水中大分子杂质去除要求较高的食品加工场景,如生产矿泉水等 。 离子交换纯水设备:利用离子交换树脂与水中的离子进行交换反应,去除或调整水中的离子成分,达到软化水或去除特定离子的目的。常用于对水质硬度有要求的食品加工过程,如防止水垢在设备中形成