企业方面，应不断提升自身的防伪技术。例如，采用先进的二维码追溯系统，每一批次的产品都能通过扫描二维码追溯到生产源头，确保产品的真实性与可追溯性。同时，加强包装设计的创新，利用特殊材质或印刷技术，使假冒产品难以复制。此外，企业还应建立完善的销售渠道管理制度，严格控制产品流向，防止产品在流通环节被掉包或掺假。

消费者方面，提高防伪意识同样重要。购买时，应选择正规渠道，避免在不明来源的小商贩处购买。同时，学会辨别产品真伪，如观察包装是否完好、印刷是否清晰、生产日期和保质期是否合规等。对于价格异常低廉的奶制品，更应保持警惕，以免落入假冒产品的陷阱。

此外，社会各界也应加强对奶制品安全的宣传与教育，提高公众对假冒奶制品危害的认识。通过媒体曝光、科普讲座等形式，普及防伪知识，让更多人学会如何辨别真假奶制品，共同维护市场秩序和消费者权益。

综上所述，防止奶制品被假冒需要政府、企业和消费者三方面的共同努力。只有这样，才能确保奶制品市场的健康有序发展，让消费者买得放心、吃得安心。