在这个“酒香也怕巷子深”的时代,餐饮店铺想要在竞争激烈的市场中脱颖而出,吸引更多食客,点评平台无疑是一个重要的营销阵地。那么,餐饮店铺在点评平台上如何吸引用户的目光,进而点击下单呢?
打造吸睛的店铺页面,给用户的初次印象很重要。平台上的用户初次发现店铺,更多都是通过线上图片、视频等信息了解店铺,如果这些信息让用户看着都没有食欲,更不要说进行下单了。因此店铺需要上传高清、精美的菜品图、店内环境图,让顾客通过图片就能感受到菜品的美味和店内舒适的用餐氛围。比如招牌菜的特写,精致摆盘搭配暖色调灯光。店铺的信息要完善,详细填写营业时间、地址、联系电话、特色菜品介绍等。确保顾客能获取到准确的信息,方便他们规划就餐行程,同时在品牌故事上可以讲讲创业故事、食材来源、烹饪理念等,让顾客感受到店铺的用心和温度,加深好感度。
玩转平台活动,利用平台的活动功能,推出新品试吃、特定时段折扣等活动,吸引顾客尝鲜,提升店铺曝光率。邀请美食达人到店体验,通过直播或视频的形式分享给更多粉丝,扩大店铺影响力。争取登上平台的榜单,能够帮助店铺获得更多的曝光,同时登上榜单后也会成为店铺的标签,在用户看到店铺时,为店铺加分。
在打造点评平台上店铺的同时,线下也要为顾客提供高质服务,从顾客进门的热情接待,到用餐过程中的贴心服务,再到结账时的真诚感谢,每一个环节都做到尽善尽美,顾客拥用餐的体验好,也更愿意给出正面评价。对于新增的评价要维护好,及时回复,无论顾客给出什么样的评价都要认真回复,展现店铺的诚意以及服务态度,给潜在顾客留下好印象。顾客在门店中有体验不好时,店长或服务员需及时安抚好顾客情绪,了解清楚体验不好的原因,也能帮助门店提供的改进的方向,不断提升门店的服务质量。
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