产品名称：中文名称为叶绿素铜钠盐，中文别名有叶绿酸铜钠、叶绿素铜三钠等。
英文名称：Chlorophyllin、Chlorophyllin sodium copper salt、Chlorophyllin coppered trisodium salt。
提取物来源：以植物（如菠菜、桑叶、银杏叶等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经皂化、铜化等反应，并经过精制而成。
产品规格：98%
产品性状：具有特殊气味的墨绿色粉末，略带金属光泽。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，略溶于醇和氯仿，不溶于油脂。
包装规格：1kg / 铝箔袋, 25 kg/纸板桶。
储存条件：储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源，应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。
保质期：在符合储存条件下，一般保质期为 2-3 年。
产品用途：可广泛应用于食品着色，如青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料等；还可用于化妆品的染色剂或着色剂等
