在如今竞争激烈的餐饮市场，餐饮店铺常常会遇到这些困扰，线上店铺无人问津、评价寥寥无几、榜单遥不可及，眼睁睁看着顾客被别家吸引，却毫无头绪，不知该从何处下手来提升店铺的竞争力？因此为线下商户提供点评平台运营服务的企业、团队逐渐产生，依托对平台规则的理解、对运营策略的制定来帮助商户获取线上流量。
在店铺形象的塑造上，点评代运营公司会有专门的团队对平台店铺进行视觉优化，从头图、海报到上传的菜品图片设计，从店铺基本信息到产品描述的完善等。打造的店铺页面，既能在短时间内抓住顾客的目光，又能迅速展现出店铺的特色，进而让顾客在浏览店铺的过程中被吸引下单，提升店铺的转化率。
在平台流量的运营上，对店铺进行搜索词优化，让店铺能够被更多的平台用户看到；从餐饮店的产品特点、目标客户群体以及市场定位出发，策划丰富多样的营销活动；提报平台活动，获取平台流量补贴；利用平台的推广工具，根据店铺目标与预算，合理设置推广通投放策略，同时不断优化投放方案，获取更多潜在顾客。
在店铺口碑的管理上，从顾客到店消费前的贴心服务，到消费过程中的用餐体验营造，再到消费结束后的消费感受，提升顾客对店铺的认可。面对负面的评价，以诚恳的态度与顾客沟通，了解原因，积极解决问题，争取获得顾客的谅解，同时在平台上积极回复，展示店铺重视顾客反馈、积极解决问题的态度。
点评代运营公司会持续监测店铺在平台上的各项数据，包括浏览量、访客数、转化率、收藏量等。通过对这些数*的分析，洞察顾客的行为和需求，不断优化运营的方案。
