100升啤酒设备是精酿酿造领域的常见选择,适合小型生产、实验或商业场景。
一、核心配置
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糖化系统:通常包含糖化锅、过滤锅和热水锅,采用304不锈钢材质,有效容积100L,支持高效糖化与过滤。
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发酵系统:配备2-6个发酵罐(有效容积200L左右),锥形设计便于沉淀,支持自动控温与压力调节
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制冷与控温:标配1-3HP制冷机组,搭配冰水泵和冷媒罐,确保糖化、发酵等环节的精准温控
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辅助设备:包括粉碎机(50-120kg/h)、麦汁泵、CIP清洗系统、酒花干投器等,部分设备支持半自动/全自动控制
二、价格范围
基础款:3.65万-10万元,含基础糖化、发酵及制冷系统,适合个人或小型酒吧 高配款:10万元以上,增加板式换热器、PLC控制系统、定制化设计等,适合对工艺稳定性要求高的用户三、适用场景
家庭/小型酿造:1-2人操作,日产量约100L,适合家庭自饮或小型活动 商业用途:酒吧、餐厅、啤酒屋等,可搭配扎啤机或灌装机拓展销售形式四、品牌与
主流品牌:史密力维,提供15年主体保修及终身技术支持 选购建议:优先选择304不锈钢材质、模块化设计(便于扩展至200L-500L)的设备,并关注制冷效率与清洗便捷性注意事项:设备价格受配置(如制冷功率、控制系统)、品牌溢价及定制化需求影响较大,详情欢迎详细咨询。
来厂考察路线:乘高铁路线---到沧州西或天津南---航班路线--天津滨海机场----提前预约我们有专车接送并安排食宿