马铃薯淀粉 简介：
药典2020版四部 610
马铃薯淀粉
Malingshu Dianfen
Potato Starch
本品系自茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L.的块茎中制得。
性状本品为白色或类白色粉末。
本品在水或乙醇中不溶。
类别药用辅料，稀释剂和黏合剂等。
贮藏密闭保存。
马铃薯淀粉（药用辅料）
本品系自茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L.的块茎中制得。
用途
本品为白色或类白色粉末，是口服制剂的常用辅料，主要作为片剂、胶囊剂、
颗粒剂的稀释剂、崩解剂、黏合剂等。
与玉米淀粉比较，马铃薯淀粉的糊化温度更低，平均粒径更大，粒径大小范围
更广，吸水膨胀性能更好，在所有植物淀粉中，马铃薯淀粉的糊浆黏度峰值是
的。
贮藏
密封保存
