浠和流体科技 | 草莓汁膜过滤设备：低温锁鲜，重构天然果香新标准
在果汁行业加速向高端化、功能化转型的背景下，传统过滤工艺的高能耗、营养流失、二次沉淀等痛点日益凸显。浠和流体科技凭借十余年膜分离技术沉淀，推出草莓汁膜过滤设备,实现草莓汁澄清度提升至 99% 的同时，完整保留花青素、维生素 C 等活性成分，为高端草莓汁饮料、果酱、浓缩汁等产品的高品质生产提供颠覆性解决方案。
浠和设备采用错流过滤技术，通过超滤膜（截留分子量 10-100kDa）拦截果胶、纤维素、细菌等大分子杂质，同步去除微生物（除菌率 > 99%）；再通过纳滤膜（截留分子量 100-500Da）选择性脱除水分与小分子色素，实现草莓汁的无热浓缩。
浠和流体科技草莓汁超滤膜设备核心优势：
1、低温锁鲜：全程常温运行（<40℃），避免高温导致的花青素降解与香气流失，保留草莓天然果香与营养活性（维生素 C 保留率> 95%）。
2、高效节能：能耗仅为传统硅藻土过滤的 15%-20%，以日产 50 吨草莓汁项目为例，年节省电费超 20 万元。
3、精准分离：通过膜孔径调控，可灵活调整浓缩倍数（2-5 倍），满足不同产品需求（如清汁透光率≥98%，浓缩汁固形物≥45%）。
4、品质跃升：果胶去除率 > 98%，彻底解决 “二次沉淀” 问题，产品保质期延长至 12 个月以上。保留 98% 的花青素与抗氧化物质（ORAC 值提升 25%），颜色稳定性提升 3 倍，货架期色泽衰减率降低至 5% 以下。
5、成本优化：模块化设计支持产能灵活扩展（500L/h 至 10m³/h），设备占地面积减少 40%，适配中小果企快速投产。
膜元件寿命长达 2-3 年，结合在线 CIP 清洗系统，维护成本降低 30%。
6、绿色生产：废水回用率 > 90%，吨产品废水排放量较传统工艺减少 60%，助力企业达成 “双碳” 目标。
采用 316L 不锈钢材质，符合 FDA、GMP 等国际认证，从源头保障食品安全。
全场景适配：赋能草莓深加工创新
1、高端清汁饮料：生产透光率≥98% 的澄清草莓汁，满足 NFC 果汁、功能性饮料等高端市场需求，溢价能力提升 50%。
2、果酱 / 果浆：浓缩固形物至 45%-50%，缩短熬煮时间 30%，提升出品率 15%，同时保留果肉纤维完整性。
3、保健品原料：提取高纯度花青素（≥95%），用于胶囊、口服液等剂型，生物利用度提升 3 倍。
4、植物基产品：分离草莓多酚与膳食纤维，用于植物蛋白饮料、代餐粉等创新品类，拓展产品矩阵。
