深圳速冻食品检测中心，冷冻食品微生物检测，点击进入
佛山南海区速冻食品检测中心，冷冻食品微生物检测，点击进入
冷冻饮品
检测目的：产品质量检测 产品成分分析
检测周期：7个工作日
检测范围：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰等
检测内容： 标签、滋味气味、组织、脂肪、色泽、蛋白质、成分检测、质量检测、感官检测、营养标签检测、微生物检测、含量检测、热量检测、色素检测、添加剂检测、膨胀率检测、菌落总数检测、硬度检测、乳糖含量检测、总固形物含量、防腐剂检测、重金属检测、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜等。
速冻食品检测
其实很多人都非常喜欢吃速冻的食品，速冻的食品也包含很多，比如雪糕又或者是冰激凌，但是与此同时也应该知道，长时间在低温的环境下更容易会造成致病菌，比如会出现冻伤又或者是干燥等情况，所以进行速冻食品检测也是非常关键的，这不仅仅能够了解到内部的营养成分有没有出现变化，也可以掌握产品的卫生条件。
在经过速冻食品检测之后，也同样可以了解当前的数据，然后就可以适当性的改进，也能够有效的提升生产的质量，一旦触动的产品中存在细菌，比如黄曲霉毒素，又或者是金黄色葡萄球菌，自然也可以第一时间得到有效的改善。
速冻食品检测项目
速冻类的食品也同样可以有效的检测蛋白质，脂肪，总糖，总固形物，又或者是净含量的一系列的指标，当然也有一些属于特定的食品，此时也需要适当性的进行添加剂的检测，所以在选择速冻食品检测机构的过程中并非是完全相同的。
要想真正的保证检测的效果，首先也一定要懂得相应的原则，是遵循速冻食品检测的标准指标，比如 SB/T 10825-2012 加工食品销售服务要求，SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范，SB/T 11073-2013 速冻食品术语， SN/T 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范等，如此就能够避免食品安全事故。
食品微生物检测
在食品检测中，检测微生物是不可缺少的重要组成部门，通常食品检测微生物都会检测大肠杆菌、致病菌等，检测这些个目的是效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。食品检测中心，检测食品微生物可以准确的判断食品加工和加工环境的卫生情况，能够有效的知道食品是否被细菌污染已经食品污染的程度做成正确的评价，为生成和使用食品的人提供公正公平、严谨科学检测检测****报告！质检认证平台，是一综合合性、全面的检测机构，我们资质有 CMA、CNAS检测资质！
食品检测有：奶制品、预烹煮食品、饮用水、蛋制品、水果、谷物、婴幼儿食品、肉及肉制品、软体动物、禽肉、贝类、白明胶、香草（药）、即食食品、罐头食品、调味品，粉类制品、豆制品、冷冻饮品、糖果、海鲜、甜点、蔬菜、藻类、食疗食品、米面制品、饮用天然矿泉水等。
检测标准：食品卫生微生物学检验标准-4789
检测项目：菌落总数
菌落总数是指食品检样在严格规定的条件下（样品处理、培养基及其pH值、培养温度与时间、计数方法等）培养后，单位重量(g)、容积(mL)或表面积(cm2)上，所生成的细菌菌落总数。
大肠菌群
肠杆菌科的埃希氏菌属，柠檬酸杆菌属，肠杆菌属和克雷伯菌属统称为大肠菌群。它们均来自人或温血动物肠道，不形成芽孢，在35－37℃条件下发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌。这些细菌是寄居于人及温血动物肠道内的常居菌，它随着大便排出体外。食品中如果大肠菌群数越多，说明食品受粪便污染的程度越大。故以大肠菌群作为粪便污染食品的卫生指标来评价食品的质量，具有广泛的意义。
致病菌
致病菌即能够引起人们发病的细菌。大肠菌群检验呈阳性，并怀疑食品可能受到致病菌污染时可进行致病菌检验。在我国现有的国家标准中，致病菌一般指“肠道致病菌和致病性球菌”，主要包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌等四种，致病菌不允许在食品中检出。
对不同的食品和不同的场合，应选择一定的参考菌群进行检验。如海产品以副溶血性弧菌作为参考菌群，蛋与蛋制品以沙门氏菌菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等作为参考菌群，米、面类食品以蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、霉菌等作为参考菌群，罐头食品以耐热性芽孢菌作为参考菌群等。
霉菌及其毒素
我国还没有制定出霉菌的具体指标，鉴于有很多霉菌能够产生毒素，引起食物中毒及其他疾病，故应该对产毒霉菌进行检验。如曲霉属的黄曲霉、寄生曲霉等，青霉属的橘青霉、岛青霉等，镰刀霉属的串珠镰刀霉、禾谷镰刀霉等。
其他指标
微生物指标还应包括病毒，如肝炎病毒、猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、马芷克氏病毒、口蹄疫病毒、狂犬病病毒，猪水泡病毒等；从食品检验的角度考虑，寄生虫也被很多学者列为微生物检验的指标，如旋毛虫、囊尾蚴、猪肉孢子虫、蛔虫、肺吸虫、弓形体、螨、姜片吸虫、中华分枝睾吸虫等。
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