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提高口感和延长产品保质期：由于三氯蔗糖不被人体吸收，所以不会导致血糖升高或龋齿等问题。此外，它还可以延缓食品和饮料变酸的时间，从而延长产品的保质期。
辅助控制体重：由于三氯蔗糖不会引起血糖水平升高，也不会导致脂肪堆积，所以对于需要减轻体重的人来说，适量使用可能有益处。
增加饱腹感：三氯蔗糖是一种甜味剂，在人体内不被分解也不提供能量。因此，适当食用可以增加饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入量，从而帮助控制体重。
减少肠道内有益菌群：过量食用三氯蔗糖及糖类物质可能会对肠道内菌群产生一定影响，可能会影响肠道菌群的数量及正常活性，减少肠道内有益菌群，易导致腹泻、胀气等肠胃不适症状。
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降低药物疗效：三氯蔗糖可以在一定程度上改变小肠内部分蛋白质的性质，可能会影响机体对部分药物的吸收，并且影响药物的疗效。
释放毒素：烘焙含有三氯蔗糖的食品时，会释放出氯丙醇等有毒物质，吸入后，有害身体健康。
引起疾病：三氯蔗糖可能引起胰岛素和血糖水平的变化，导致患有肠道疾病，甚至会改变基因。
影响食欲：长期大量摄入三氯蔗糖可能会对人的味觉产生影响，降低对其他口味食物的兴趣，甚至可能出现食欲下降的情况。
综上所述，三氯蔗糖作为一种甜味剂，在适量使用时是安全的，但过量摄入或在特定情况下可能会产生不良影响。因此，在使用三氯蔗糖时应注意适量，并关注个人体质差异和健康状况。