吃鲜枣的方法很多样，最直接的就是洗净后直接吃，感受那份原汁原味的脆甜；也可以用来做甜品，枣泥糕、红枣布丁、红枣酸奶杯等，因为有了鲜枣的加入，变得更加香甜可口；和茶叶、枸杞、桂圆一起煮茶或泡茶也很不错，像红枣枸杞茶，就是很多女性喜欢的滋补养颜饮品；煮粥或炖汤时放几颗鲜枣，比如红枣莲子粥、红枣鸡汤，不仅营养更丰富，味道也更香甜。
不过吃鲜枣也有讲究，一般人都可以吃，中老年人吃
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