恶臭物质是指一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快、损害生活环境及人体健康的气体物质。恶臭主要危害人体的神经系统、呼吸系统、循环系统和消化系统等方面。消除恶臭我们常用的方法主要由物理法、化学法和生物法。每种方法都有各自的优缺点，大体可分为感官除臭剂、化学除臭剂、物理除臭剂和生物学除臭剂。物理、化学除臭剂的主要原理是吸附、掩盖、中和等。特点是反应速率快，但不持久。
化学除臭剂主要是利用化学反应除臭，如用铁盐除去硫化氢的气体，用碱或者是酸制剂、氧化剂（高锰酸钾、臭氧、二氧化硫）、还原剂（硼氢酸钠、亚硫酸钠）等与臭气反应来消除臭气，利用马来酸酯、乙二醛等与臭气加成或缩合反应以消除臭气，用离子交换树脂阳离子制剂或阴离子制剂除臭等等。
化学除臭剂按其成分大体可以分为无机类和有机类化学除臭剂两大类。无机类化学除臭剂采用的无机化合物大多含有铁、钠、铝、钙等金属元素和硫酸根、氯离子等阴离子，常用的无机除臭化合物大多含有硫酸亚铁、硫酸锌、硼酸、碳酸氢钠等，由于无机强酸或者强碱使用不安全，因此，今年来使用有机类化学除臭剂有了很大的进步，有机类化学除臭剂主要分为：醛类化合物除臭剂、有机酸类除臭剂、天然植物提取物的有效成分除臭剂、酯类化合物除臭剂、表面活性剂类除臭剂以及其他有机类化学合物除臭剂。
除臭剂产品剖析一般采用红外光谱（FTIR）、核磁共振（1H NMR）、质谱（MS）、X衍射分析（XRD）、ICP-MS、X荧光光谱分析、离子色谱分析等手段。通过这些测试手段可以很好的解析除臭剂的配方，对除臭剂中的成分作用有详细的了解，更方便各个企业进行研发，把握市场动态。哲博检测依靠浙大学科优势和分析人才，拥有多种分析测试手段，积累了深厚的化工产品剖析经验，通过专业、可靠、综合性的分离和检测手段对未知物进行定性鉴定与定量分析，为科研及生产中调整配方、新产品研发、改进生产工艺提供科学依据，同时可以根据客户需求，提供后期跟踪技术性指导。