鲢鱼俗称鲢子，白鲢，边鱼，是大型淡水鱼之一。鲢广泛分布于亚洲东部，在我国各大水系随处可见。
《CCTV7农广天地正版光盘——鲢鱼养殖技术》本片向您介绍鲢鱼养殖技术：鲢鱼的人工繁殖、鱼苗培育、成鱼养殖。
《正版图书——水产品生产流程图谱 鲢鱼》本书作者结合多年从事鲢鱼养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来鲢鱼的养殖研究动态，严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求，通过图文并茂的方式，提供了鲢鱼健康标准化养殖的关键技术。具体内容包括：生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、越冬技术、人工投饲、肥料种类、运输技术、渔业设备、鱼病诊断和常见鱼病防治。 本书内容深入浅出，通俗易懂，叙述科学、准确、具体，示范性强，便于普及和推广，为农民朋友上项目、找市场提供了全方位的参考和借鉴。
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