板栗饼的来源典故
相传北宋名将杨业之女杨八妹领兵入闽，途经茫荡山发现此处山路崎岖，运粮不便，便下令在此凿岩削壁，铺筑石阶。由于此处人烟稀少，八妹便令军厨给士兵们准备肉饼充当干粮，军厨当然不敢怠慢，连夜赶工。
这名军厨好吃懒做，经常偷拿军中猪肉下酒，这天夜里军厨又想借机拿猪肉偷偷下酒，没想到军中只剩5两猪头肉，连塞牙缝都不够，何况还要给军队做肉饼？军厨越想越害怕，正在一筹莫展之时，正偶遇一樵夫经过此处，不慎从袋中洒落板栗，军厨遂上前捡拾，得知此乃闽北特产。军厨遂即急中生智，将板栗去壳碾磨成粉并撒上猪油，制成“肉饼”，完工后军厨实在太困了，还未品尝便倒头大睡。
由于时值冬季，天气寒冷，加上饼在山中存放了整晚，所以饼身看去色泽特别亮丽、成金黄色。第二天，军厨和杨八妹都发现这饼居然比原来的煎肉饼好吃多了，吃到嘴里有种酥酥糯糯的绵软、入口即化的爽口，令人垂涎三尺！
旭众SZ-09C多功能三段酥饼机，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
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型号： |
SZ-09C 型三段压面多功能酥饼机 |
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电源(V)： |
220V/380V(见机器铭牌) |
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功率： |
3.8kw |
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规格： |
10-280克/个 |
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产量： |
个/h |
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机重 |
480kg |
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外形尺寸(mm)： |
4500*600*1450mm |
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备注： |
三段压面 |
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旭众酥饼机产品特色
酥饼机做出来的产品有不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
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