《CCTV7农广天地正版VCD光盘——鳗鱼人工养殖技术》本片向您介绍鳗鱼的人工养殖：鳗鱼的外部形态、生长习性、养殖池的选择与建造、鳗苗的饲养管理、幼鳗的饲养管理、成鳗的饲养管理。《正版图书——鳗鲡规模养殖关键技术》图书随着鳗鲡养殖业的发展，我国的鳗鲡出口也取得了显著的成绩，近几年年出口烤鳗一直保持在5万吨左右。鳗鲡养殖量和出口量已占世界总量的80％，我国已成为世界上鳗鲡养殖、出口的大国。 为了适应当前这种新形势，满足广大农民学习应用新技术，大务发展无公害养鳗、绿色养鳗的需要，提高养鳗操作技术的规范化、标准化水平，我们在学习参考国内外养鳗先进技术的基础上，编写了《鳗鲡规模养殖关键技术》一书。全书共分十二个部分，着重介绍了鳗苗鳗种培育、塑料大棚水泥池温水养鳗、土池养鳗、网箱养鳗、封闭式循环水控温养鳗等一系列规范化养殖技术，内容丰富，文字通俗易懂，技术含量较高，科学性、实用性和可操作性较强，不仅可供广大养鳗农户学习新技术之用，也可供水产科研、教育及行政主管部门的水产科技人员参阅。一、概述 （一）我国养鳗业发展的历史与现状 （二）世界其他国家鳗鲡养殖情况 （三）我国养鳗业存在的主要问题与教训 （四）我国鳗鲡养殖的前景展望二、鳗鲡的生物学特性 （一）鳗鲡的分类方法与种类 （二）鳗鲡的外部形态与内部构造 （三）鳗鲡的生态习性 （四）鳗鲡的行为习性 （五）鳗鲡的食性与生长 （六）鳗鲡的生活史三、养鳗汤的设计与建造 （一）鳗鲡养殖的主要类型 （二）养鳗场地址的选择 （三）养鳗场规划设计的主要原则 （四）养鳗场的建设 （五）养鳗的主要机械装备四、鳗苗鳗种的培育 （一）天然鳗苗的采捕、暂养与运输 （二）白仔鳗的培育 （三）黑仔鳗的培育 （四）鳗苗鳗种的质量要求与鉴别方法五、塑料大棚水泥温水养鳗 （一）养殖前的准备工作 （二）鳗种放养 ……六、土池养殖商品鳗七、网箱养殖商品鳗八、淡水封闭式循环水控温养殖商品鳗九、鳗病的预防与治疗十、鳗鲡饲料十一、鳗鲡的营养价值及其加工技术十二、提高鳗鲡养殖经济效益的探讨附录1 无公害食品 淡水养殖用水水质附录2 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范附录3 无公害食品 鳗鲡主要参考文献。
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