发布时间:2016-01-07 11:07:11
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双孢蘑菇是草腐菌,能很好地利用多种草本植物秸秆和叶子中的多种营养素,如稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等,但是,需要有其它微生物先行将其发酵腐熟,否则不能利用。因此,栽培中总是要先将培养料堆积发酵,然后再播种。双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区,不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛,中国普遍栽培。近年来由于深层培养的研究成功,人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
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内容简介:双孢蘑菇因其担子上通常仅生两个担孢子而得名。在分类上隶属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌纲,伞菌木,蘑菇科蘑菇属。本光盘主要讲解反季节栽培双孢蘑菇新技术,内容丰富,“一看就懂,一学就会”。
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