当含油腻的烟气通过高压静电油烟净化器时，油烟净化设备工作时产生的高压电场
将油烟电离，同时使烟气中的油腻荷电，在强电场力的作用下，使油腻沉积在集
油板上，除油过程是静电力直接作用在油粒子上，因而能高效捕捉烟气里的油雾。
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