在植物根、茎、叶、果实的低温快速干燥。(大葱、胡萝卜、花椒、苹果片等)，中药材(虫草、   人参、田七、板篮根等、川贝、浙贝等)产品的低温干燥、杀菌，以保证产品的营养或药理成分   。动、植提取物。提取、浓缩后的有用成份，往往不能在高温下烘干成粉。而需要低温干燥，   微波真空干燥能有效保证成分的前提下，快速低成本的烘干物料。如：中药浸膏、固体果汁等   产品的烘干。
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