1、干燥。是微波能应用最广泛的一个领域。如用于干燥面条、调味品、添加剂、蔬菜、菇类、 肉脯等。微波设备干燥中式方便面,还可对薯片、洋葱片加工。产品的色泽、口味、口感都比 传统的方法好。 2微波干燥对于水份含量在20%以下的物料效果,比起传统方法加热干燥速度快得多,节能 。 3、灭菌。微波灭菌较之传统方法灭菌具有速度快,温度低、效率高,可穿透包装物(袋、瓶) 灭菌以避免二次污染等优点。 4微波干燥、灭菌往往同时进行,也即在对食品干燥的同时亦进行了杀菌,此时微波设备“一机 二用”,可减少加工设备,减少投资。 5、烘烤。微波对食品物料加热升温超过120℃即可产生焙烤效果。 联系人:郑述锦 咨询电话: