山西薄壳核桃苗树势健旺，似主干疏层形。雄先型，中熟品种。坚果中等大小，圆球形，果面光滑美观。出仁率56.64%，取仁极易，种仁饱满，可取整仁或半仁，味油香。该品种适应性强，高产优质，抗病虫、抗晚霜，适于秦巴山区及渭北旱塬地区“四旁”栽培
山西核桃苗核果呈椭圆或卵圆形，较大，顶端微尖，壳厚1毫米左右，出仁率65％－69％，出油率74％。其壳薄如纸，一捏就破。栽后3年之后结果，产量高。露仁核桃：核果形状多种多样，以卵圆形为。核壳局部退化，种仁外露，取仁极为方便。出仁率60％－70％，出油率75％，一般晚熟、丰产。隔年核桃：核果圆形、扁圆形，壳稍厚，出仁率40％－50％。二年生可开花结果，尤其是适应性强，产量高。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍