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棉花糖-历史来源
棉花糖源自古埃及。由大约二千年前开始,古埃及人从用作治疗喉咙不适及消化系统疾病的植物药蜀葵的根部搾出汁液,并把汁液与蜂蜜混和成一种喉糖。直到十九世纪初,药蜀葵被引入法国。法国的厨师发现药蜀葵的黏液与水混合後会形成浓浓的凝胶状,於是发明了把药蜀葵的黏液与糖浆、蛋白、香草兰籽搅拌而成的棉花糖。到了现在,为了节省成本及容易大量生产,药蜀葵的黏液已被明胶所代替,成为棉花糖的主要材料之一。现时的棉花糖由糖或玉米糖浆、被搅拌的蛋白、被水软化的明胶、合成香精和稳定剂所制成的糖果。
棉花糖制作机产品介绍:
电源:交220V直12V电瓶流动作业
本机采用钢板压模成型、不锈钢锅盆表面烤漆避免生锈、内置钢支架、变压充电器、12V驱动器、铝合金出糖器、电子点火、燃气加热、易操作。款式新颖、高效、交直流两用,可配12V电瓶放在地上、柜台上、三轮车上操作、流动性很强。
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