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冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
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型号 |
外形尺寸 mm |
电机功率KW |
额定电压 V |
生产能力kg/h |
整机重量 kg |
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JR-100D |
980*550*900 |
4 |
380 |
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200 |
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JR-120D |
1080*600*1080 |
7.5 |
380 |
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290 |
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JR-130D |
1315*700*1100 |
11 |
380 |
|
700 |
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
