宝安奶茶培训 珍珠的煮法培训 奶茶做法大全.创富餐饮专业技术培训珍珠奶茶.奶茶师傅全过程一对一教学.时间不限,包教会为止!
珍珠”，一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小，用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵，南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”，而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北台湾，珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”，都使用大颗粉圆，后来变成了全岛统一的通称和规格。
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，奶茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
教学流程：
1、珍珠的煮制方法及处理过程。
2、糖浆的熬制方法与技巧的掌握。
3、茶水的制作方法与过程。
4、奶茶的配制方法。
5、市场原料采购指导。
普通班：学费880元，包含珍珠奶茶系列，双皮奶，布丁，烧仙草，珍珠煮法，沙冰系列等
标准班：学费1280元，包含珍珠奶茶系列，双皮奶，布丁，烧仙草，珍珠煮法，沙冰系列，黑砖系列，咖啡系列，水果捞系列，奶昔系列，刨冰系列，果汁系列
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