一、小吃类:传授秦镇米皮(小米皮、黑米皮)、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线腊汁肉夹馍(白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒油、奇味飘香不辣红油、奇香麻油、、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高汤等风味小吃制作方法及配方。 二 早点类:逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、上海大油条、四辈水煎包、上海生煎、东北金丝饼、葱花油饼、千层饼、台湾手抓饼、美味豆浆、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、糖糕菜角、鸡蛋灌饼、煎饼果子、乡巴佬卤蛋、武汉手工馒头、川北凉粉等早点系列小 河南省新乡市一品香小吃培训学校 : 联系人:武老师
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