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空气能香菇烘干机介绍:
食用菌烘干机,是我公司新推出的一款节能型烘干设备。传统的烘干设备对烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期长,颜色不均匀,耗能大、烘干质量得不到保证等。为此,为了满足市场的需要和要求、我们郑重向您一种新型烘干设备——空气能烘干机。
香菇烘干机的原理:
热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
香菇烘干时注意点:
1、升温和降温不应过快,只能逐渐进行,否则菇盖起皱影响质量。
2、温度不能超过65℃,否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进烘干房,关闭窗门30分钟,再进行正常烘干,一次不行可进行2-3次,使菇面颜色一致。
4、烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。
香菇烘干机参数规格 侧出风(外置风机)
型号 JK-ZT-HGJ06CH 产品执行标准编号 GB/T
电压/频率 380V~/3N/50Hz
环境温度范围 0—43℃
额定功率KW 5.8 kW
防触电等级 I类
制热量 26
防护等级 IPX4
额定电流A 12.6A
噪音 小于75dB(A)
功率 6.2kW
烤房风量m3/h 15000~19000m3/h
电流 12.5A
外形尺寸(长*宽*高) 1720×1160×1280mm
除湿量 20L/h
重量 385kg
制冷剂/充注量 高温冷媒/4.3kg
排气压力 小于3.0 MPa
出风口尺寸 650×1100mm
回风口尺寸 750×1100mm
以上参数基于干球温度为20度,相对湿度为60%,
热泵节能食用菌烘干机的特点:
1、节能,只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间成倍增加,而且制品的最终含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有独特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的最终含水率降到极低的水平。
3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专用木材等物料的干燥加工中都表现出卓越的特性。本机无需任何加热设备,既不污染干燥物,也不污染环境。
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