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经过严格的鲜品预处理后，在改刀整形和调理腌制，规格统一，无异味腥味。
将调理好的标准半成品，严格按照地道台湾工艺工序炸制，再用台湾专利设备进 行脱油处理，毫无油腻感，成就完美口感。
体积大，外形张扬，鱿鱼须根根直立，如怒发冲冠，鱿鱼身包裹一身黄金甲中， 拿在手里如蒲扇，似火炬，视觉冲击力极其震撼。
十多种不同风味的外撒料，既有国人“食”以为常的经典口味，又有异国他乡的 流行时尚风味，满足不同食客需求。
现炸现吃，表面浆粉经过炸制口感酥脆，焦香诱人，鱿鱼肉质软嫩弹牙，汁液饱 满，凉一凉，外表照样酥脆，内里因为有表皮浆粉层的包裹，一样软嫩弹牙。
选址及其容易：5平米小店，学校，车站，路边。档口，商超。。。有人流的地 方就可以见缝插针。
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5-10平米即可开店，没有店面也可以营业 1-2人即可操作，光杆司令也能赚钱