五角枫是一种名贵树种，是比较著名的彩叶树种之一。庭院别墅观赏效果特别的好，秋季满树红的，橙的，黄色叶色煞是美丽。五角枫还能吸附烟尘及有害气体，分泌挥发性杀菌物质，净化空气。其树皮灰棕色或暗灰色，单叶对生，叶片五裂，花序顶生，花叶同放，树姿优美，叶色多变，是城乡优良的绿化树种。
近几年五角枫这种园林绿化苗木的价格不断攀高，有些地方甚至出现了把已经栽植到路旁的五角枫再挖出来卖高价，用其余树种替换的现象。
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五角枫夏季緑色叶子，秋季红色叶子，是比较著名的彩叶树种，它虽然没有红枫叶子红，价格贵，但是它贱生，耐寒，适应性强，全国南北都能生长。在緑化用途上前景广阔，是不可多得的好树种。
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五角枫它不仅极具观赏性，而且整树都是宝，并且具有十分重要的生态作用，是东方白鹳、金雕等珍禽栖息繁殖场所。秋霜过后，依其树龄不同，树叶的老嫩不同，树叶的颜色各异，就是同一株树的老枝与新梢，上面的颜色也大不一样，常常是一棵五角枫，叶片可分出深红、大红、浅红、橘红、橙黄、大黄、鹅黄、嫩绿、深绿等十几种颜色，适宜做庭荫树、行道树及风景林树种。
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五角枫还是较好的防火树种。其水分含量为4.93%，木素含量27.2%，热值19213J/g。对五角枫生材含水量测定表明，五角枫含水量大，含油量小，不易被点燃和燃烧。此外，五角枫枯枝落叶分解较快，有利于迅速减少林内可燃物载量，改变起火环境。因此，五角枫是阻隔林火蔓延的较理想防火树种。