冷藏冷库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类和水产食品的储存。低温库的温度是在-20℃以下，因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质，如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。
低温库的特点就是不定期逐步的将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的低温库，但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备，设备投资有很大的差距。
一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止了活动.生长，氧化作用也非常缓慢。所以，食品可以储藏较长时间，并有较好的冷藏质量。此外， 冷藏食品还要求库内温度要相当稳定，温度较大的波动会引起食物的腐败变质。
冷藏库不要建在有阳光直射和温度过高的场合,应建在阴凉处，小型冷藏库建造在室内。冷藏库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷藏库底下有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷藏库很重要。另外在冷藏库建造之前应根据冷库制冷机组的功率先架设好相应容量的三相电源，若冷库制冷机组是水冷的，应铺设好水管，建造好冷却塔。
浩爽冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜，有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属21世纪国际先进的制冷技术。
浩爽制冷：中国制冷协会会员，上海冷藏库协会会员，ISO9001：2008认证企业；全国冷链物流标准定点联系企业证书，以专业铸造精品，信誉保障的理念为每一位顾客提供最放心，最省心的各种冷库设计、建造、安装等一站式服务！
成都浩爽洛女士： QQ:
浩爽制冷服务的宗旨是“以客为尊，快速反应”。本着对用户高度的责任感，为用户所想，为用户所急，质量第一，服务第一，切切实实做好服务工作。
如果您有任何冷库设计，施工，选型，服务方面的问题，欢迎您随时联系我，我们将在第一时间给您回复！！我们将设身处地的从您的角度以的成本为您建造的冷库。