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广东省是中国外来人口大省,广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,创富餐饮培训的正宗原味汤粉王就证实了这一“潜规则”,原味汤粉王一经推出就掀起了汤粉的革命!
原味汤粉王只卖猪杂筒骨汤,没有小炒,除了粉之外也没有其他主食,但生意十分火爆!甚至有人开着“小车”慕名前来寻找美味。
在没有品尝原味汤粉前,无论如何也看不出这原味汤粉有什么特别之处,然而,原生态的农家猪肉取材、全心全意的待客态度以及绝佳的味道,让每家原味汤粉店生意爆棚:一天卖出600多份后,只能抱歉地对后来来店内进餐的人说“明天请早点来”。
原味汤粉王,它经营简单,投资无风险,不管你是打工者,还是生意人,或者是待业在家都可以经营汤粉王。租间十几平方的小店面,投资2-3万元,你就能经营原味汤粉王了。
培训内容:
1、原料和调料的选购
2、原料的前期处理
3、高烫的制作及秘制香油技巧。
4、制作成品及出餐造型
5、成本核算及开店指导。
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