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香菇一直以来都是人们喜欢的口味，但香菇有季节性，每年只有两个季节，但香菇实在太受欢迎了，人们不得不想方设法使一整年都能吃上香菇；但香菇不适于保存，所以，想要保存下来，只能通过脱水干燥保存；那么香菇干燥，最重要的就是干燥设备，选好节能、高效、烘干品质好是最重要的环节；
香菇烘干机：
香菇烘干机。香菇烘干设备、香菇烘干机、香菇烘干机价格都是我公司一直比较关注和关心的问题，为此我公司成功研制和开发出了一款新型香菇烘干设备——热泵型香菇烘干机。
热泵香菇烘干机的优势：
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
香菇烘干机烘干工艺：
烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。
第一阶段：40-45度，烘干5个小时；
第二阶段：45-55度，烘干6个小时；
第三阶段：60-65度，烘干3个小时； 香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。
香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。 香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。
排湿的基本原则：
在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。
香菇烘干机方案：
1、采用热泵对香菇进行烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好，受热均匀。
3、控制香菇烘干的相应参数，能有效地解决烘干过程出现的问题。
4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，降低劳动强度，减少运行成本。
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