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腌鸡调味料：生抽2勺、蚝油1勺、五香粉适量、盐少许、糖少许
黄焖鸡米饭的做法
1、准备好三黄鸡，切块，用清水浸泡数遍，投净血水沥干后加入调味料腌制1小时充分入味
2、新土豆去皮切滚刀块，准备料头葱段姜片
3、将锅烧热，放入腌好的鸡块煸炒断生
4、加入料头和土豆继续翻炒
5、锅中倒入高汤，没过鸡块和土豆，放入八角，加少许老抽上色，大火烧开转小火慢炖
6、关火前5分钟加入手撕的尖椒即可，配米饭食用
黄焖鸡伴侣：米饭米饭米饭!
美食小贴士：
1、鸡选用三黄鸡。鸡块泡净血水，提前腌制更入味
2、青椒提味，不要炖烂，出锅前放入即可
3、新土豆和嫩仔鸡炖的时间都不需要太长，否则土豆就拿不成个儿了。正宗黄焖鸡米饭免费招商，黄焖鸡米饭利润，黄焖鸡米饭技术培训，黄焖排骨的家常做法，黄焖系列怎么制作，黄焖鸡米饭核心配方。