发酵床养鸡可以减少鸡圈舍的臭味氨气味,减少清理粪便的时间,减少饲料的投放。冬天做发酵床养鸡的好处,冬天做发酵床养鸡和夏天又什么区别,冬天做发酵床的优势,保证鸡生长所需要的适宜温度减轻氨气味对鸡的影响。冬天制作养鸡发酵床时,温度低导致发酵启动慢。
养猪的发酵床可以用来养鸡,事先请做好消毒处理、养鸡的发酵床养猪时候需要补充垫料和菌种后才能使用。
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发酵床养鸡的垫料准备操作技术示例
垫料的配方与发酵床养猪的垫料配方相似,但不需要用玉米粉等能量物质,因为鸡粪中营养物质非常丰富,如下表:(以建设30平方米为例)
如果垫料厚度为35公分,一般每平方米垫料量大约在100公斤左右,农富康发酵床菌液为每平方米2公斤。
下表中的垫料主要原料都是惰性比较大的原料,您可以根据当地资源情况,适当地掺入秸秆资源,但必须粉碎处理,或切短处理(3公分左右长短),同时,必须是混合到下表的惰性原料当中去,不能集中铺放秸秆料,不然会造成板结,影响发酵床功能。
平均每平方米至少用到垫料重量100公斤以上。(以下是建设30平方米发酵床鸡舍的垫料配方)
配方 配方实例(单位为:公斤)
配方1 锯末1200+农富康发酵床菌液60公斤+水500
配方2 锯末1000+稻糠200+农富康发酵床菌液60公斤+水600
配方3 锯末700+统糠或稻谷秕谷500+农富康发酵床菌液60+水600
配方4 锯末500+统糠或稻谷秕谷700+农富康发酵床菌液60+水600
配方5 锯末600+统糠或稻谷秕谷600+农富康发酵床菌液60+水600
配方6 棉籽壳粗粉400+木屑400+棉杆粗粉400+农富康发酵床菌液60+水600
配方7 花生壳(简单粉碎)500+木屑700+农富康发酵床菌液60+水600
备注:
以上配方中,虽然使用到了不同的原料配比,但在实际操作中,不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中,而是可以分开辅放的,例如,最底层可以用未粉碎的稻谷壳、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分解的东西,或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西,但是上层至少20厘米,一定要用经过粉碎过后的锯末(混合或单一原料都可以),否则会感觉到刺皮肤和不舒服。
制作发酵床菌液的简单制作方法(制作10公斤农富康菌液为例):农富康发酵床菌种(10克/瓶)+清水10公斤+1公斤红糖(室温低于10°时使用30°左右的温水),混合在缸或桶中后用膜覆盖扎紧缸口,7天左右后即成为菌液,可以使用。
自己设计垫料配方
垫料配方设计的原则是,垫料选择的原则是:以惰性(粗纤维较高不容易被分解)原料为主,硬度较大,有适量的营养如能量在内,各种原料的惰性和硬度大小排序为:锯木屑>统糠粉(稻谷秕谷粉碎后的物质)>棉籽壳粗粉>花生壳>棉杆粗粉>其他秸秆粗粉,惰性越大的原料,越是要加点营养饲料如米糠或麦麸,保证垫料的碳氮比在25︰1左右,否则全部用惰性原料如锯木屑,通透性不太好发酵比较慢,没有一些颗粒或者体积大的粗垫料在内,发酵产热比较缓慢,所以在发酵时需要添加适量的秸秆粉末或者稻糠。
注意惰性主原料的颗粒粒度不能过细或过粗,如统糠粉,以5毫米筛片来粉碎为度,木屑也要用粗木屑,以3毫米筛子的“筛上物”为度。或者用粗粉碎的原料。对于锯木屑,只要是无毒的树木、硬度大锯木屑都可以使用,有人说含有油脂的如松树的锯木屑不能使用是不太准确的,松树、包含有特殊气味的樟树的锯木屑做养鸡等禽类发酵床都是可以使用的。
垫料厚度说明:在高温的南方,垫料总高度达到30厘米即可;中部地区要达到35厘米,北方寒冷地区要求至少在40厘米。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低,因此施工时的厚度要提高20%,例如南方计划垫料总高度为30厘米,在铺设垫料时的厚度应该是36厘米。
以上配方均为惰性比较大的原料组成,您可以根据自己的资源情况,适当添加20%的秸秆类原料,但必须做下粉碎或切短处理。
发酵床养鸡与发酵床养猪的不同特点
1、发酵床养鸡利用动物自身的特点的地方更多,如鸡会用嘴啄食,又会用脚刨食,猪一般则对垫料的作用只是利用鼻来拱料,则更为节约人力。
2、鸡发酵床的垫料选择和配方更为粗放一些,且简单得多,这是因为猪的发酵床垫料中需要人工添加适当营养物质如玉米粉等,而鸡发酵床中可以完全不用额外的营养物质,完全使用惰性垫料材料即可,原因在于鸡的粪便更为营养得多,并含有大量未消化吸收的饲料成分,因此利用鸡粪本身的营养,就可以大大保证垫料中微生物的发酵需要。
3、鸡粪由于营养物质大大多于猪粪,所以,需要较大的发酵力度,所以,垫料中添加的(农富康菌液)的频率或数量相对要多一些,如每平方米至少要2公斤农富康菌液(鸡的垫料厚度至少30公分,猪发酵床则为至少60公分以上)
4、由于单位面积鸡粪的排放,少于养猪的猪粪的排放量,所以,鸡发酵床的厚度要少得多,但为了效果更好至少要30公分厚,北方在40公分以上。
5、发酵床养鸡舍的建设远比发酵床养猪舍的建设来得简单,投资也少得多。任何人只要简单地略作改动,即可以把旧鸡舍改造成发酵床养鸡舍。
养鸡不用分隔成小栏饲养,所以,可以制作成大棚形式进行发酵床养鸡舍的建设,所以,建设成本和建设难度大大小于发酵床养猪,选择高的地势,挖深30公分(地下式发酵床)、或堆高30~40公分(地上式发酵床)、或只挖15~20公分泥土,地上做20公分挡土墙(即半地上式发酵床),并在上面建设非常简单的塑料大棚即可成为发酵床养鸡舍,不用建设地面设施,或破坏地面结构(如水泥地会破坏地面结构),也就没有破坏耕地用途。
而且由于鸡是小型动物,所需要的塑料大棚的大小也就可以灵活机动(不像猪舍规定要有一定的大小),大一点小一点都没有关系,所以,只需要选择地势高一点的地方,可以随地而建,应势顺建等。
这也符合国家对租用农民土地的规定,不用申请临时(或长期)建筑许可,当然更不用交这笔建筑许可费用,也免去了烦琐的申请程序。而如果是养猪,一般需要建设砖瓦结构猪舍,则需要这些烦人的程序和费用。当然,也有南方如广东的养殖户用塑料大棚建设发酵床养猪的(使用南方的竹子做支架和围栏),建设费用极低,只是北方不宜,因为冬天无法保温保暖。
6、正是由于鸡粪中的营养物质远大于猪粪,所以,鸡场的臭味也远大于猪场,硫化氢和氨气浓度是猪场的十倍以上,对鸡的健康影响非常大,发酵床可以基本消除养殖场氨气和臭味,所以,使用发酵床养鸡,相对于发酵床养猪来说,单位投入产生的效益更为显著,使用发酵床的经济效益更高,降低鸡的发病率的对比效果更为显著。
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