1)3月施长笋肥，6月施长鞭肥，9月施催芽肥，12月施孕笋肥。肥料以有机肥为主，氮磷钾搭配。6月长鞭肥和3月长笋肥以速效肥为主。
(2)早园竹喜湿润土壤，缺水会使竹林生长受到严重影响。在8-10月笋芽分化期，缺水会影响笋芽分化，来年出笋数量减少，产量降低。在3-5月竹笋生长期，缺水会影响竹笋产量，竹笋出土慢，个体小，鲜嫩度下降，严重缺水还会引起竹笋萎缩死亡。因此，在这两个时期，如果降水不足，土壤干旱，应浇水灌溉。另外，早园竹怕涝，易积水的竹林要开好排水沟，降低地下水
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