产品名称： TMR-808A/B丸子魔芋粉
沧州市狮子头 高档丸子粉配料—丸子魔芋粉
石家庄市天烨食品科技有限公司
石家庄市天烨食品科技有限公司生产的TMR-808A/B新型丸子魔芋粉为热不可逆魔芋粉，是生产各种肉丸子、素丸子的优质结构配料。
使用本品，可明显提升丸子的组织结构、增强弹脆特性，提高凝胶、抱团能力，抑制淀粉返生，改善口感，无碱味、无腥味。
魔芋，富含水溶性膳食纤维和多种人体所需的微量元素，其品质优良，安全健康，是其他植物胶体不可比拟的。用其作为产品耐酸、增稠、稳定结构性原料，有利于改善口感、提升产品品质和形象。魔芋粉为食品原料，不属于食品添加剂。魔芋粉富含世界公认的人体必需水溶性膳食纤维素及的多种微量元素，非常有益于健康。
TMR-808A/B新型丸子粉结合能力强，能与鸡皮、肥膘形成凝胶结构，抱团紧密。由于本品制作精细，溶胀快速，可实现现作现用，方便快捷。
TMR-808A/B丸子粉为高档丸子魔芋粉
石家庄市天烨食品科技有限公司，竭诚为新老客户提供TMR-808A/B丸子魔芋粉及其配方、工艺，并欢迎来公司食品技术研发中心考察、学习或培训，有意者请致电预约。