粮食烘干塔根据粮食与气流相对运动方向，可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。
它由卸粮、提升、清理、输送、烘前仓、烘干机、烘后仓、热源、电器及控制单元组成，可以露天安装使用，也可以安装在厂房中使用。
粮食烘干塔特点：
1、烘粮品质好，成本低。在顺逆流谷物干燥机内，干燥介质首先与低温潮湿的谷粒接触，并向同一方向流动，这不仅使高温热风得到充分利用，而且使每一谷粒都能得到同样温度的干燥处理，谷粒本身受热温度低于55℃，每个干燥段之后，采用了缓苏工艺，使谷物在进入下一干燥之前，谷粒中心至表面的水分含量和温度，更加趋于平衡，有利于下一阶段的干燥，并确保烘粮品质。
2、降水幅度大，由于采用了多级干燥工艺一次降水率可高达15-18%。
3、节能明显，经实践证明与其它烘干机型相比，可节能20-25%左右。
4、适应范围广、组合方便，可根据谷粒降水量的不同，设置不同干燥段满足降水和产量要求。
5、自动化程度高 采用无级调整排粮，配有监控系统，自动调节热风，操作简便可靠。