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营养师”只限定为卫生系统的人员培训。公共营养师主要是1、进行人体营养状况评价、管理和指导; 2、进行膳食营养评价、管理和指导; 3、对食品及配方进行营养评价和指导; 4、进行营养知识的咨询和宣传
有关营养方面的资格证书主要分为三类: 一类是国内政府部门设立的资格证书,有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》;一类是社会团体和事业部门推出的证书,有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》;一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。相比较,国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威,更为适用,他将得到政府所有部门和地方的承认,便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
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