一、化学名：山梨酸钾
二、分子式：C6H7KO2
三、分子量：150.22
四、CAS：
五、性能：白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度1.363。熔点270℃（分解）。易溶于水，1%水溶液的pH值为7~8.
六、用途：防腐剂；防霉剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
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质量指标 |
Specification |
GB |
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含量(以干基计), w/% |
Content（As Dry Basis） |
98.0~101.0 |
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澄清度试验 |
Test of the solution clarity |
通过试验 |
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游离碱试验 |
Test of Free Alkali |
通过试验 |
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干燥减量,w/% ≤ |
Loss on Drying |
1.0 |
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氯化物（以Cl计）,w/% ≤ |
Chloride (As CL) |
0.018 |
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硫酸盐（以SO4计）,w/% ≤ |
Sulphate (As SO4 ) |
0.038 |
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醛 （以HCHO计）, w/% ≤ |
Aldehyde (As HCHO) |
0.1 |
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重金属（以Pb计）,mg/kg ≤ |
Heavy Metals ( As Pb ) |
10 |
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砷(As), mg/kg ≤ |
Arsenic (As As) |
3 |
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铅（Pb）, mg/kg ≤ |
Lead (As Pb) |
2 |