发布时间:2021-10-21 13:21:24
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酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
它不仅含有一定比例的粮食可以节省养殖动物的精料,它还含有丰富的粗蛋白,粗蛋白含量可达到25%左右,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
将其当做牛、羊、猪、鸡或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。所以,用欣圣源养殖宝发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳,动物更喜欢吃,另外发酵后的饲料中含有大量的有益菌,进入动物肠道后可以有效调节肠道菌群平衡,促进消化吸收能力,对动物也能起到有效的保健作用。
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欣圣源养殖宝适用于:各种酒糟、木薯渣、豆腐渣、秸秆各种粗饲料、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、粉渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜等。
酒糟发酵做饲料方法为例:
一、啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,欣圣源养殖宝的添加比例为1-2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
二、白酒糟
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,欣圣源养殖宝的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
用欣圣源养殖宝发酵饲料养殖的功能作用:
1、调节动物肠胃平衡,促进营养吸收,提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量,改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力,提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力,降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料,降低毒素含量,降低成本,改善适应性。
6、提高饲料消化吸收利用率,提高生产性能,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-15%饲料
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