土家酱香饼的利润分析：由我公司技术老师实际操作，50斤面粉，做出46张饼，可按市场价5元/斤销售，每张饼2斤，10元/张，可销售460元，减去用料成本（50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元，总计143.1元），平均每张饼成本为3.11元，合计利润316.9元。如实际店面销售，一天销售100张饼是很轻松的。
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