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玛咖蛋浆:营养又方便,早餐必备!
玛咖蛋浆
原料:
玛咖粉5克,鸡蛋2个,冰糖30克。
制作:
(1).将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。
(2).将玛咖粉用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。
玛咖雪花羹
功效:补肾、健脾,适合用于肾虚,下肢水肿等症状。
原料
内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清1个,鲜玛咖20克。
调料:
高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、湿淀粉各适量。
做法:
1.内酯豆腐切成小丁。
2.豆腐、虾仁分别焯水,捞出控干待用。
3.鲜玛咖切成小薄片。
4.锅中放入高汤、豆腐丁、虾仁、玛咖烧开,淋入蛋清,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味,勾芡即可。
增强体质、提高免疫力
玛咖中含有锌(Zn)、铁(Fe)、钙(Ca)、碘(I)、镁(Mg)、锰(Mn)、铜(Cu)、钾(K)、钠(Na)等多种人体必需的矿物质。为人体提供全面的营养补充,给您一个强壮的好体质。
改善睡眠质量、保持旺盛精力
有"秘鲁人参"之称, 对中枢神经系统具有调节作用, 能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性, 提高工作和运动能力, 有效减少疲劳和改善睡眠,增强机体抗病能力。