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宝宝吃奶粉上火的问题让许多父母很头疼和纠结，为此妈妈们总是在变换奶粉的选择，但是宝宝还是会经常出现上火的症状。其实在冲调奶粉的时候是有一些技巧需要注意的，如果出现不合理的冲调方式会影响宝宝对营养物质的吸收。
妈妈们都知道奶粉需要控制水温，一般的奶粉都会标注冲调水温要求(一般是40°C左右，各品牌有不同)，但是有些父母们会用沸水冲调后放至合适的温度后给宝宝饮用，这样是绝对错误的做法。一方面会破坏奶粉中的营养素，如维生素C、维生素B族，导致奶粉中蛋白质变性失活，使奶粉中的营养价值下降。另外也会影响奶粉的消化吸收，引起上火的症状。
冲调比例更是要把握准确，一般每罐奶粉上都有标注建议的冲调比例，但个别妈妈对添加奶粉的分量很随意，冲调用水量也或多或少，不讲究调配浓度。如果配置的过浓，会增加孩子的肠道负担，容易引起消化不良、便秘、上火的症状，同时吸收也会变差，反之冲调太稀的话长期饮用会造成孩子的营养不良，影响生长发育。
另外冲调的时候顺序是将奶粉加入到温水当中，然后进行搅拌溶解，有些父母如果先放入奶粉，再加入温水，容易使奶粉沉积在底部而造成奶粉的浓度过稀。这样也会造成营养价值的下降。
总之，在冲调的时候要注意温度、次序和比例，冲调好的奶粉不要在常温下存放超过2个小时，而且也不要将没有喝完的奶粉重复的煮沸加热，会使其中的蛋白质结构发生改变，失去了奶粉原有的营养价值，这样给宝宝喝再多的奶，也不能达到预期的营养作用了。
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