由于对于发酵床基础理论的认识与发酵菌种功能的不同,发酵剂生产厂家对发酵床制作的方法也不尽相同。下面介绍简易的发酵床制作方法,在保证生物安全和发酵床工作状况的前提下,优化垫料配方,减少垫料制作工序,大大减少该项技术的应用成本,减轻劳动量。
4. 1 猪舍的建设
根据饲养规模,按照仔渚0.4-0.8m2/头;育肥猪1.2一1.5 m:每头;母猪2—3m:每头,设计猪圈面积。一般猪舍墙高3m,屋脊高4.5m。猪圈内(除过道面积)大约三分之一的面积仍做成水泥地面,剩余三分之二面积做成发酵床一从地面向下垂直0.9-Im深的坑,其中填满发酵垫料。(地下水位高的地区,可采取地面垒圈的方法)大约每25 1112用铁栏隔开分圈。屋南墙有可自由开闭的落地窗,窗要比传统窗户大,阳光可照射整个猪床面积的l每3,一天中从太阳升起至太阳落下,可照射整个猪床的每个角落,这样可使猪舍内部的有益微生物利于生长繁殖。如果用温室大棚养,那就是既省事又省钱(见图6)。因为大棚造价低,而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖,猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜摇起,可以通风、降温。
4. 2 垫料的选择
垫料的选择要因地制宜,不得选用已经腐烂霉变的材料。
从实际使用效果看,要用供碳强度大、供碳能力均衡持久且通透性、吸附性好的材料做主要原料,如木屑、稻壳、米糠、草炭、玉米芯、各种农作物秸秆、树皮、树叶、蘑菇渣、糠醛渣等,主要看C7N Lk,大于25:1均可。另外,冬天为确保垫料发酵的进程及效果,也会根据需要,添加些猪粪、稻壳粉、麦麸、饼粕等,以提高发酵速度。
4.3 垫料的制作
猪圈垫料总厚度约1m,具体的垫料组成可以根据当地的实际情况来定,木屑、稻壳、秸秆粉、稻草粉、花生壳、葵花壳、树叶、树枝等。
4. 4 制作过程
按照产品使用说明,直接在猪圈里发酵。先将发酵剂均匀拌在垫料中,加水调节,将垫料水分保持在40%-50%左右为宜。在圈舍内堆成梯形,用麻袋或稻草盖上,夏天2-3天,冬天3-5天即可(有发酵的香味和蒸汽散出)。将发酵好的垫料摊开铺平,再用预留的谷壳、锯末混合后,覆盖上面整平,厚度约5-10cm左右,然后等待24小时后方可进猪。
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