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华厨卤菜培训品种很多，比如，卤鸭脖 鸡翅 鸭翅 鸡爪 鸭爪 鸡胗 鸭胗 鸭头 卤猪脚 藕 花生米 豆干 海带 肥肠 鸭肠 牛筋 牛肚 牛肉 腐竹等。
小吃行业发展的风生水起，而作为最为常见的卤菜小吃，则受到很多人的关注，卤菜是目前人们最喜爱的小吃食品之一，它具有投资小，利润高，运作简单，且喜好者多的突出优势在小吃行业中的地位毅力不到，并且它所产生的利益更是吸引着创业者们，那么，要想投资开卤菜店要怎么做，去哪里学习技术好呢-如果你从下手，来华厨餐饮培训学习小吃学习做卤菜。让你无忧创业无忧做卤菜。