？东北的谷朊粉厂家
谷朊粉又称活性面筋粉，小麦面筋蛋白，是从小麦当中提取出来的天然蛋白质，产品呈淡黄色，一般的谷朊粉蛋白质含量为75%~85%,而我厂生产的谷朊粉蛋白质的含量达到90%~95%,，因此具有吸水性更好，蛋白质含量更高，口感更好等特点。谷朊粉也是一种营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性，弹性，延展性，成膜性和吸脂性等特点。同时谷朊粉也是一种优秀的面团改良剂，广泛应用于面包，面条，方便面等其他面食生产中用来提高其蛋白质的含量与口感。也可用于肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料，目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉，面包专用粉的生产，并且添加量不受限制，同时谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
我厂生产的谷朊粉因蛋白质含量更高，因此产品吸水性更好，出串数量更多，产品易成型，耐高温，烘烤后不易变形，口感更好等特点，产品上市以来一直受到广大消费者的喜爱。欢迎广大消费者前来选购
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